El sábado 23 con la charla ecosistemas y sistemas de Salud en Ojo de Agua (Capilla del Monte) comenzará la fiesta de la Mazamorra. En diálogo con Juan Manuel Peralta y Javier Leal, nos comentaron que el encuentro se hace «gracias a la confianza y a la responsabilidad de Bernabé Leal, que nos convocó a tener presente los saberes de Capilla del Monte. Vamos generando actividades para ello»
La fiesta de la Mazamorra se realiza porque la mazamorra es un alimento emblema y entonces nos parece representativo para recuperar saberes ancestrales. Lo que se quiere es fomentar el encuentro» Javier Leal sostuvo que Bernabé es un referente de la zona, una persona de mirada esperanzadora. Él cree que es innegable que uno tiene que volver a la tierra, por más que se haya tenido que ir a estudiar en un momento a las ciudades»
Para Juan, «el Ojo de Agua es un lugar muy representativo para él ya que fue lo primero que conoció en su llegada aquí. Poder portar un poquito esa historia, ver los campos, andar los lugares es un regalo»
Para participar, llamar al teléfono 03548 -15468064 o contactarse por e-mail a endefensadelion@gmail.com
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